這是一家從開業以來生意就異常火爆的日料店。 不用定位,現場排隊,而且要在開店時間之前就來,否則很可能排不到你。 一小時一輪,中午兩輪,晚上兩輪,錯過這兩輪時間就不用來了,晚上七點是最後輪。 排到先登記,登記完老板娘會統一帶位。 座位不多,分批進場,晚上七點是最後一個批次。 生意實在非常好,所以出餐時間也比較長,建議可以先點烤物,烤物價格經濟實惠,也非常好吃! 如果時段較晚的話可能會吃不到鮭魚丼飯、鮭魚握壽司,想吃鮭魚盡量早點去 生魚片丼,讓人驚艷,部分生鮮, 部分炙燒, 份量不算大,但魚料真的很鮮美可口。 豪華海鮮丼,多種超鮮的生魚片,下面竟然是鮮甜的紫米醋飯,搭配一只美味的焦糖小捲,每一口都特別又滿足。 尤其鮭魚親子丼,鮭魚卵晶瑩剔透,光澤誘人,鮭魚滿滿,肉質新鮮,非常豐富。 星鰻穴子丼,調味很棒,不用蘸醬就很好吃。喜歡鰻魚的可以試試。 用蝦頭或鮭魚肉熬煮的味噌湯便宜大碗,每桌必點。 如果有不方便吃生食的朋友同行,也有牛小排和松阪豬可以選擇,味道同樣鮮嫩好吃。 總體來說,食材新鮮,有嚴選過,味道好吃,有用心烹,但等待時間長,即使有預約還是一樣要等。想吃到好吃的東西就必須耐心等候,建議不怕等的可以嘗試。 自助區有熱茶可以取用,餐後付款只收現金。 營業時間:12:00–14:00, 17:30–19:00 星期日休息|星期一休息 地址: 106台北市大安區和平東路三段212巷14號. 電話: 02 8732 2802